Roti Goreng Sosis

Ini Resep baru untuk makanan cepat saji dan pastinya enak, terutama buat sarapan atau waktu lagi buru-buru dan ga sempat masak tapi butuh makanan sehat bergizi. Cobain deh ^_^

Bahan :
5 lembar roti tawar
5 sosis daging sapi/ayam
60 gram keju chedar
2 butir telur
100 gram Tepung panir/tepung roti
Minyak goreng
1 Sendok makan mentega

Alat :
Kompor dan Wajan

Cara membuat :
– Buka plastik pembungkus sosis, sayat sosis sekitar 3-5 sayatan, trus goreng sosis dengan mentega hingga matang. sisihkan.
– Parut keju chedar, sisihkan.
– masukkan telur kedalam wadah, kocok lepas.
– ambil satu lembar roti tawar, tekan dengan telapak tangan agar roti menipis dan agak padat sehingga mudah untuk digulung. (ingat !!! jangan lupa cuci tangan)
– potong sosis sesuai ukuran roti, letakkan sosis diatas roti, masukkan juga parutan keju tadi (jumlahnya, sesuai selera aja), kemudian gulung roti tersebut.
– agar gulungan tidak lepas, tempelkan dengan telur sebagai lem. (jangan pake lem beneran yaa.. :D)
– setelah roti tergulung rapi, masukkan kedalam kocokkan telur dan selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir sampai semua bagian roti tertutup dengan tepung panir.
– ulangi proses yang sama sampai semua roti abis (bukan abis dimakan yaaa… hohoho)
– Panaskan minyak goreng dengan api medium, masukkan roti yang sudah digulung tadi. tunggu hingga warna roti berubah jadi coklat keemasan.
angkat dan tiriskan.
– Potong roti yang telah digoreng menjadi 2 bagian, letakkan diatas piring dan siap dihidangkan..
– biar lebih enak makannya ditemenin sambal atau saus tomat, sesuai selera aja. ditemenin sama mayonaise juga cocok.
silakan dicobain yaaaa… hmmm.. yummi.. :p

TIPS….
Buat yang suka cornet tuna atau cornet daging, isi dalamnya bisa diganti koq.
tapi jangan lupa kornetnya ditumis dulu sama sedikit garam, merica dan bawang bombay.. biar rasanya makin kantaps !!! slruup..

-Vee-

Spaghetti Jamur ala kost-an

Resep yang kali ini mau gw bahas adalah SPAGHETTI. Ini adalah masakan yang paling sering gw bikin waktu dikosan karena simple, mudah dan ga butuh peralatan masak yang komplit. So… lets begin…

Bahan :
1 pack spagetti ( 500 gram)
1 botol saus tomat ukuran sedang
1 botol kecil sambal
100 gr jamur kancing (potong 2)
100 gr daging giling
1 bawang bombay
Keju cheddar
Alat :
Kompor
Wajan
Panci
(buat anak kosan, rice cooker bisa menggantikan semua yang disebutkan diatas, :D)

Cara buatnya :
• Rebus spagetti dalam air mendidih sesuai dengan cara yang tertulis di kemasannya. Masukkan sediki garam kedalam air rebusan. Rebus selama 8-10 menit sesuai selera dan tiriskan.
• Bawang bombay iris, tumis dengan sedikit mentega. Kalau udah mulai layu dan wangi masukkin daging giling. Tumis sampe warna daging berubah, trus masukkan jamur kancing.
• Setelah kurang lebih 2 menit, masukkan saus tomas sekitar setengah botol dan masukkan juga sambal setengah botol. (jumlah sesuai selera, suka agak asam atau pedas). Masak sekitar 3 menit.
• Letakkan satu porsi spagetti ke dalam piring dan tuangkan saus diatasnya. Kemudian beri parutan keju diatasnya. Voilaaaa… spagetti ala anak kosan jadi.
• 4-6 porsi

Tips :
• Klo mau pedas boleh ditambahkan sedikit merica.
• Untuk orang-orang yang senang dengan beragam topping bisa ditambahkan irisan sosis, irisan wortel. Topping dalam saus bebas sesuai selera masing-masing.

Rasanya enak lhoo… kalau mau cara yang lebih cepat, tinggal beli saus spagetti bolognes yang udah jadi di supermarket n tinggal dipanasin aja, rasanya enak juga koq.. ^_^. Bebas…its your choices. Hahahahhaha…